جشن اپیفانی

روز جشن اپیفانی (epiphany day) که همچنین به نام روز سه شاه  شناخته می شود در ششم ژانویه جشن گرفته می‌شود و پایان فصل کریسمس را نشان می‌دهد.  این داستان در دین مسیحیت روایت می‌شود و در انجیل آمده است که درباره ی سه شاه خردمند و حکیم و دیدارشان با کودکی عیسی است . […]

OKR

چشمان خود را ببندید و آینده ایده آل خود را تصور کنید. کسب و کار شما چگونه به نظر می رسد؟ دستاوردهای شخصی شما چیست؟ هیجان و رضایت از دستیابی به اهداف خود را احساس کنید.

نان خمیرترش

نان خمیرترش، یک نوع نان است که با استفاده از مخمر طبیعی و بدون استفاده از مخمرهای صنعتی تهیه می‌شود. برخلاف نان‌های معمولی که با استفاده از مخمرهای شیمیایی ساخته می‌شوند، نان خمیرترش بر اساس فرایند تخمیر طبیعی انجام می‌شود.

قهوه: محبوب‌ترین نوشیدنی جهان

این مقاله شاید کمی طولانی باشه پس قبل از این که شروع به خوندن کنید، یک لیوان قهوه درست کنید و برگردید.  روزانه از هر سه نفر ، حداقل یک نفر یک فنجان قهوه مصرف می کند. قهوه ، از نظر فرهنگی و اقتصادی مهمترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است تا حدی که در سال […]

پاریس-برست: شیرینی با تاریخچه ای غنی

پاریس-برست یک شیرینی کلاسیک فرانسوی است که بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد. علت نامگذاری این شیرینی مسابقه دوچرخه سواری معروفی است که بین پاریس و بندر برست در شمال غربی فرانسه برگزار می شود. خمیر شو به صورت دایره‌ای پخت میشود که نشانگر چرخ دوچرخه است. پاریس برست برای اولین بار در سال ۱۹۱۰ […]

پاریس-برست: شیرینی با تاریخچه ای غنی

تاریخچه شیرینی پاریس-برست یک شیرینی کلاسیک فرانسوی است که بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد. علت نامگذاری این شیرینی مسابقه دوچرخه سواری معروفی است که بین پاریس و بندر برست در شمال غربی فرانسه برگزار می شود. خمیر شو دایره شکل نماد چرخ دوچرخه است که با پرالین پر میشود. پاریس-برست برای اولین بار در […]

نان خمیرترش

نان خمیرترش، یک نوع نان است که با استفاده از مخمر طبیعی و بدون استفاده از مخمرهای صنعتی تهیه می‌شود. برخلاف نان‌های معمولی که با استفاده از مخمرهای شیمیایی ساخته می‌شوند، نان خمیرترش بر اساس فرایند تخمیر طبیعی انجام می‌شود.

سنت اونوره

سنت اونوره یک شیرینی کلاسیک فرانسوی است که جلوه‌ هنری و خلاقیت آشپزهای فرانسوی را نشان می‌دهد…

نان خمیرترش

نان خمیرترش، یک نوع نان است که با استفاده از مخمر طبیعی و بدون استفاده از مخمرهای صنعتی تهیه می‌شود. برخلاف نان‌های معمولی که با استفاده از مخمرهای شیمیایی ساخته می‌شوند، نان خمیرترش بر اساس فرایند تخمیر طبیعی انجام می‌شود.

اکلر

اکلر، اولین شیرینی فروشی فرانسوی در تهران…